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賒店明窖酒是湖南賒店酒業(yè)有限公司繼中國(guó)賒酒后推出的又一高端新品。為該公司“賒店六號(hào)”明代窖池所釀造，酒品珍稀，限量生產(chǎn)，該窖池所釀之酒歷來(lái)被釀酒師尊為極品。它運(yùn)用當(dāng)?shù)厣系鹊母吡弧?yōu)質(zhì)小麥為原料，入珍稀的“賒店六號(hào)”明代窖池長(zhǎng)期發(fā)酵，完全采用傳統(tǒng)的手工操作，嚴(yán)格按照“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈”的工藝操作要點(diǎn)，精心釀造。量質(zhì)取酒，再放入特制的木酒海低溫陳貯后，由該公司國(guó)家級(jí)調(diào)酒師bb王賢親自擔(dān)綱調(diào)制而成。其酒晶
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