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醬境酒出自享有“中國醬香白酒黃埔軍校”的貴州大學。經由貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅帶領團隊研發，并由貴州仁懷茅臺醬香研究所所長、享有“國家級評酒大師”盛譽的龍則河教授領銜勾兌調制。醬境酒操作繁雜，且對基酒要求高，鑄就了其在制曲和釀酒的品質高的特點。釀造醬境酒的時候，微生物紛繁復雜，對發酵環境要求非常高，操作干凈衛生，出品的酒能讓人放心地喝。赤水河是迄今為止不多的未受現代工業污染的河流之一，
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